CLOS DES ROQUES - LA LIVINIÈRE

CLOS DES ROQUES - LA LIVINIÈRE

FranceLanguedoc-RoussillonMinervois-La Livinière AOP

Information

Product type
Still wine
Color
Red
Vintage
2022
Grape varieties
Carignan
Grenache
Syrah
Number of bottles produced
< 25 000 cols
Packaging
Glass bottle
% alcohol
14,0%

______

Mode de production

Type of soil
Limestone
Type of winemaking
Non communiqué
Type d'élevage
Non communiqué
Production mode
Vegan

______

Distribution networks

Current distribution network(s)
Wine shop
HoReCa
Large retailers
Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes
DÉGUSTATION La combinaison des différents cépages sur les terroirs du domaine offre un vin à la couleur rouge sombre. Les notes de fruits noirs confiturés expriment la maturité du raisin, le grenache précisant une note plus florale. Le terroir apparaît avec les touches minérales et ambrées, d’encens. Des notes de moka et de cacao grillé s’offrent à votre palais. La rondeur et le soyeux des tanins offrent à la bouche une sensation de plaisir préservée par la fraîcheur. ACCORDS Viandes rouges grillées, plats mijotés, cuisine traditionnelle. TEMPÉRATURE 15-16°C.