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L'Insolente

FranceAlsace

Information

Product type: Other organic alcoholic beverages

Packaging: Bottle suitable for reuse
Glass bottle

% alcohol: 5,5%

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Mode de production

Type of soil: Autre

Type of winemaking: 2nd fermentation in bottle

Type d'élevage: On lees

Production mode: Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s): Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Retailer
Organic Retailer
Exporter

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes: Robe ambrée et limpide Mousse légèrement cuivrée onctueuse Nez de fruits compotés et de chocolat Bouche ronde de fruits caramélisés et de vanille légère amertume en fin de bouche. Viande séchée et fumée, roti de boeuf mariné à la bière, munster fermier, tarte tatin...

Medal(s) and/or awards: Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris

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