LES JARDINS D'EMILE

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Merlot

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Malo-lactic fermentation

Pump over

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Concrete;Less than 6 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe : Limpide et brillante, elle est d’un rouge soutenu avec des reflets grenat. Nez : Bouquet complexe aux notes de violette, de réglisse, de poivron, de sous-bois et d’épices. Bouche : Équilibrée et complexe, sur des tanins fondus, elle révèle une grande persistance sur des arômes de sous-bois, de garrigue, de réglisse, de vanille et de romarin.