Le Fil d'Ariane - Domaine des Peirecedes

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Clairette

Rolle

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Direct pressing

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

Exporter

Large retailers

Importer

Sommelier

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Une robe brillante aux reflets argentés. En nez, les arômes, très fins, révèlent des notes généreuses, tout en finesse de pêche blanche soulignées par des notes délicates et subtiles de fleurs et d'agrumes. Une bouche complète, fraîche et d'une grande longueur. Vendanges de nuit, sélection fine des jus, assemblage minutieux. Convient particulièrement aux poissons et crustacés mais aussi aux viandes blanches et aux fromages frais. Très apprécié en apéritif.

Medal(s) and/or awards

AOP Côtes de Provence