Le Fil d'Ariane - Domaine des Peirecedes

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Cabernet sauvignon

Carignan

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

Exporter

Large retailers

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Une robe aux nuances émeraude. Un vin rouge moderne aux notes de fruits frais, framboises, myrtilles soulignés d'une touche épicée. Sa bouche, d'une matière généreuse, est soulignée par ses notes de fruits et tannins doux présents et soyeux. Vendanges de nuit. S'accorde parfaitement avec la cuisine Provençale ou traditionnelle, également avec des viandes grillées, les fromages, poissons, fruits de mer, sans oublier les desserts de type panacottas, crèmes brulées.., desserts aux fruits...

Medal(s) and/or awards

AOP Côtes de Provence