Perchés Blanc

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Sauvignon

Sauvignon gris

Semillion

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

No malo-lactic fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Amphora - Terracotta;Oak - Demi-muid;Between 6 and 12 months

Production mode

Biodynamie

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

None

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Plongez dans l'éclat d'un vin vif et franc, une véritable ode à la fraîcheur et aux saveurs raffinées. Découvrez des arômes délicats de poire juteuse, de yuzu éclatant et de fleurs blanches subtils. Laissez-vous surprendre par une touche audacieuse de poivre blanc et de cumin, avant une finale iodée qui prolonge le plaisir avec élégance.