Pinot Noir

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Pinot noir

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Whole bunch vatting

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Between 6 and 12 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

None

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Notre Pinot Noir s’alliera très bien avec des plats fins tels que de la volaille, du lapin et de la terrine. C’est un vin très facile à sortir et à apprécier. Il agrémentera aussi très bien un plateau de fromages doux.