Conférences

Millésime BIO 2024

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Thèmes des conférences	Horaire
Vente directe : Diversité des réseaux de distribution (FR) animée par: Chantal Sarrazin (Journaliste - Rayon Boissons) avec la participation de: Bénédicte Coyon (Directrice des achats - Les Grappes), Emmanuel Heck (Elu référent à la commission cave - Biocoop) et Patrick Viala (Président du "Mas des agriculteurs" - magasin de producteurs) >> le replay ici                          >> la présentation ici	Lundi 29 Janv. 13h30-14h30
Vente des vins bio en vrac : de nouvelles perspectives (FR) animée par : Chantal Sarrazin (Journaliste - Rayon Boissons) avec la participation de: Florian Ceschi (Courtier-Ciatti Europe), Sébastian Beemelmans (Directeur commercial- Riegel Weinimport), Sébastien Narjoud (Consultant - ICV) et Jacques Frelin (Directeur-Jacques Frelin Vignobles)  >>le replay ici	Lundi 29 Janv. 14h30-15h30
Le Bio et les cavistes : Comment la filière travaille à réduire son empreinte carbone? (FR) animée par: Aude Legrand (Vice-présidente - Fédération des Cavistes Indépendants avec la participation de: Laurent Maynadier (Château Champ des Sœurs), Clémence Hugot (Coordinatrice - France Consigne) >> le replay ici                          >> la présentation ici	Lundi 29 Janv. 15h30-16h30
La Biodiversité: c'est mon domaine ! (FR) Conférence et Remise des prix du concours  en partenariat avec VitisBio, la Fédération des Cavistes Indépendants, la LPO et la Chambre d'Agriculture Hérault avec la participation de: Elia Clauzure (Chargée d'étude - LPO), Séverine Henin (Conseillère agro-environnement - Chambre d'Agriculture Hérault) >> le replay de la conférence ici                          >> la présentation ici >> le replay de la remise des prix	Lundi 29 Janv. 16h30-17h30
Actualités et perspectives sur la filière vin bio (ENG translation) animée par :  Sudvinbio avec la participation de: Olivier Catrou (responsable Pôle Bio - INAO)  >> le replay ici                          >> la présentation ici	Mardi 30 Janv. 9h30-10h30
Production, distribution, consommation : tout savoir sur le marché des vins bio. (ENG translation) animée par: Laure Verdeau (Directrice - Agence Bio) >> le replay ici                         >> la présentation ici	Mardi 30 Janv. 10h30-11h30
Les acheteurs de vin bio en France : Quelles dynamiques? Quelles attitudes? (ENG translation) Observatoire Millésime BIO de la consommation des vins biologiques. Résultats exclusifs de l'étude Millésime BIO - Circana animée par : Christophe Ferreira (Consultant Shopper Insight - Circana) >> le replay ici                          >> la présentation ici	Mardi 30 Janv. 11h30-12h30
Bière bio: Partage d'expériences en agroécologie et filières locales. (ENG translation) animée par : Elisabeth Pierre (Académie Bierissima, Zythologue, Editrice et rédactrice en chef de Mordu magazine) avec la participation des brasseries: Burosse (Gers), Orgemont (Marne) >> le replay ici                         >> la présentation ici	Mardi 30 Janv. 13h30-14h30
Biodiversité, sols, climat... Vin : Faut-il avoir le #BIO Réflexe ? (ENG translation) Table ronde animée par : Olivier Roirand (rédacteur en chef adjoint ViàOccitanie, président du Club de la Presse Occitanie)  avec la participation de : Marc André Selosse (Professeur au Muséum National d’Histoire Naturelle de Paris), Serge Zaka (Agroclimatologue et vice-président de l’association Infoclimat), Gaby Benicio (Sommelière du restaurant Äponem (34), prix Michelin de la sommellerie 2023 et présidente du concours Challenge Millésime BIO) >> le replay ici                         >> la présentation ici	Mardi 30 Janv. 14h30-16h00
BIO-Dynamie : les meilleurs labels environnementaux? (FR) animée par : Willy Kiezer (Journaliste et auteur en biodynamie) avec la participation de Matthieu Boesch (Dm Léon Boesch - Demeter) et Justine Saurel (Dm Montirius - Biodyvin) >> le replay ici                          >> la présentation ici	Mercredi 31 Janv.  10h00-11h00
Vin bio : entre naturalité et innovation, les variétés de demain ! (FR) animée par Marie Corbel (Directrice Pôle technique interprofessionnel régional du Languedoc)  avec la participation de Vincent Pugibet (Président du réseau Piwi, Dm de la Colombette), Nicolas Dutour (Oenologue - Laboratoire Dubernet) et Fabien Gross (Dm Villa Noria) >> le replay ici                         >> la présentation ici	Mercredi 31 Janv. 11h00-12h00
Osez le réemploi des bouteilles ! (FR) Témoignages sur des projets opérationnels et les aides disponibles animée par Anne Claire Degail (Gérante - Oc Consigne) avec la participation de: Philippe Lelong (Dm Le Pech d’André), Corinne Lafortune (La Consigne de Provence), Cédric Berger (Léko) >> le replay ici                          >> la présentation ici Reportage sur le réemploi chez une caviste :	Mercredi 31 Janv. 12h00-13h00

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