Retour

L'Estabel

FranceLanguedoc-RoussillonLanguedoc-Cabrières AOPClairette du Languedoc AOP

Description: Date de Création : 1937 (première vinification en 1938).
Une 20aine de vignerons travaillent avec la Cave coopérative de l’Estabel et vivent de la culture des 350 hectares de vigne. La majorité des vignerons en activité aujourd’hui sont les descendants des vignerons fondateurs de la cave.
Les vignerons de Cabrières sont des femmes et des hommes qui aiment la terre, leur métier et leurs produits. Héritiers d’une terre d’une grande beauté, réputée depuis des siècles pour la forte typicité de ses vins, les vignerons de L’Estabel, ont à cœur de vous révéler ce paradis viticole unique en Languedoc.
Nos vignes bénéficient d’un climat chaud, sec et Méditerranéen, les conditions climatiques y sont particulières, la variante thermique y est plus chaude que ses voisins de Pézenas et des Terrasses du Larzac.
Dans un souci de qualité, le choix des cépages s’effectue en fonction de la nature sauvage et de la qualité de ses sols. Le cépage historique et prépondérant est le Cinsault, suivi de près par la Syrah et le Grenache.
Nos vins en AOP Languedoc Cabrières ou AOP Clairette du Languedoc ont des palettes aromatiques sans égales. Chaleureux, typiques, complexes mais également accessibles, comme les paysages qui les entourent.
La production de vins bio, initiée en 2010, est un mode de culture en forte progression pour représenter aujourd’hui plus de 30% des volumes avec une volonté de développer encore.

Conditionnement: Bag in Box BIB
Bouteille apte au réemploi
Bouteille verre
Vrac

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
E-commerce / VPC
Exportateur
GMS
Grossiste

Pays actuels: Belgique
Bénin
France
Ile de la Réunion
Irlande
Japon
Pays-Bas
Royaume-Uni
Russie
République Centrafricaine
République Tchèque
États-Unis

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
E-commerce / VPC
Exportateur
GMS
Grossiste

Pays cible(s): Australie
Brésil
Danemark
Hong-Kong
Irlande
Italie
Luxembourg