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Paleine (domaine de la )

FranceVal de LoireCrémant de Loire AOPSaumur AOPSaumur Puy-Notre-Dame AOPSaumur-Champigny AOP

Description: Le Domaine de la Paleine s’étend au pied de la butte du Puy-Notre-Dame, où la vigne est présente depuis le moyen-âge. Il existe au moins depuis le XVIIIème siècle, et l’exploitation actuelle a pris forme à partir des années 1960.

Le Domaine produit des vins de l’appellation Saumur-Puy-Notre-Dame, dont il l’un des principaux acteurs, et des autres appellations de Saumur.
Avec 38 hectares de vignes plantées en majorité de Chenin et de Cabernet Franc, le domaine produit des vins des trois couleurs et des Fines Bulles et Crémant de Loire ; dont plusieurs cuvées parcellaires singulières mettant en valeur les sols et les vignes.

Tout commence par la vie des sols et des plantes qui sont en agriculture biologique (AB) depuis 2013, puis en biodynamie (Demeter), en vigne comme au chai, depuis 2017. Une viticulture durable et le respect de la biodiversité sont au cœur de nos valeurs premières.
Jean-Louis Bernet, par choix et passion, continue à mettre en valeur ces terroirs avec l’équipe historique.

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Détaillant
Exportateur
Grossiste

Pays actuels: Allemagne
Belgique
Canada
Danemark
France
Italie
Pays-Bas
Pologne
Royaume-Uni
États-Unis

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Exportateur
Grossiste

Pays cible(s): Allemagne
Australie
Belgique
Canada
Finlande
Norvège
Pays-Bas
Royaume-Uni
Suède
États-Unis