Retour

Passavant (château de)

FranceVal de LoireAnjou AOPAnjou Villages AOPCoteaux du Layon AOPCrémant de Loire AOPRosé de Loire AOP

Description: Nous, Claire et Olivier Lecomte, reprenons le domaine à la retraite de Noëlle et de Jean, avec François David (le frère de Claire). La surface viticole passe à 65ha en 1996. Nous décidons d’opérer la conversion en agriculture biologique 1998 et sommes certifiés en 2001. En vue de passer en biodynamie nous réduisons le domaine en 2005 à 55ha de vigne. En 2007 nous démarrons la transition et sommes certifiés en biodynamie en 2011.

Départ de François David en 2013, remplacé à la vinification par Lucie Chené. 2021 agrandissement du domaine par achat de 15 ha de prairie dont une partie des sols sont classés en AOC. Installation d’un troupeau de 52 brebis.

Nous continuons de développer le domaine, d’étoffer la gamme et de nous projeter vers l’avenir. Lucie Chené et Aubin Lecomte s’installent, avec nous, le 1er janvier 2024. Nous nous tournons aujourd’hui vers l’éco-pâturage et l’agroforesterie afin de répondre à nos problématiques tout en restant en cohérence avec notre philosophie de production.

Conditionnement: Bag in Box BIB
Bouteille apte au réemploi
Bouteille verre
Vrac

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant Bio
E-commerce / VPC
Grossiste
Importateur

Pays actuels: Allemagne
Belgique
Brésil
Danemark
France
Italie
Luxembourg
Pays-Bas
Suède

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Grossiste
Importateur

Pays cible(s): Autriche
Bulgarie
Canada
Croatie
Finlande
Hongrie
Irlande
Islande
Lettonie
Lituanie
Pologne
Portugal
Royaume-Uni
République Tchèque
Serbie
Slovaquie
Slovénie
Suisse
États-Unis