Hall B3 - n°1310
Informations
- Description
- Depuis 1762, notre famille cultive la vigne à Blacé, en Beaujolais Villages sur des sols limoneux mêlés de silice, puis granitiques.
Certifiés Déméter, entre agroécologie et biodynamie, nous adaptons nos choix culturaux à l’écosystème du domaine.
Nous cueillons notre Gamay à la main, pour l’ensemencer de notre levain fait maison. La macération carbonique nous permet de conserver l’intégralité des arômes variétaux très caractéristiques du Gamay sur notre terroir.
- Appellation
- Beaujolais Villages AOP
- Région viticole
- Beaujolais et Lyonnais
- Pays
- France
______
Mode de production
- Année de certification
- 2012-01-01
- Démarche qualité
- Demeter
- Conditionnement
- Bouteille apte au réemploiBouteille verre
- Type de produit
- Vin tranquille
______
Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteImportateurSommelier
- Pays actuels
- AllemagneCanadaDanemarkFranceNorvègeÉtats-Unis
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialImportateur
- Pays cible(s)
- AllemagneFrance
______
______
Contact principal
- Prénom
- LUDOVIC
- Nom
- GROS