Hall B2 - n°614
CHATEAU DE NOUVELLES
Suisse
Informations
- Description
- L’exploitation familiale s’étend aujourd’hui sur 75 hectares de vignes, labellisés bio. Nos bâtiments d’exploitation et notre cave se trouvent au cœur même d’un vignoble réparti sur deux terroirs. Deux tiers des vignes croissent sur un sol argilo-calcaire, à 150m d’altitude. L’autre tiers du vignoble s’enracine à 250m d’altitude sur des sols de schistes. L’implantation géologique et l’étagement topographique du vignoble confèrent à chacune de nos cuvées leurs signatures expressives. Elles se traduisent dans nos vins par leurs profils structurés et élégants, modelés par la minéralité de ces terroirs. Typiques des vins de Fitou issus des vignobles d’altitude, elles ont forgé la réputation de Château de Nouvelles au fil de cinq générations de vignerons.
- Appellation
- Fitou AOP
- Région viticole
- Languedoc-Roussillon;Vin de France
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2020
- Démarche qualité
- Bee Friendly
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin doux et liquoreuxVin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteGrossiste
- Pays actuels
- AllemagneFranceJapon
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteDétaillant BioExportateurSommelier
- Pays cible(s)
- AllemagneFranceJaponRoyaume-Uni
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Contact principal
- Prénom
- JEAN REMY
- Nom
- DAURAT
- Fonction
- Vigneron
