Hall B2 - n°501
Informations
- Description
- Je me suis installé en 2019 sur 14 hectares de vignes en conversion biologique, sur les 1ers côteaux de la commune de Mosnes. Les terroirs sont constitués d'argile à silex, avec lesquels j’ai pu constituer 3 gammes de vins.
Ma philosophie du vin : Faire des vins souples et festifs, partager ma passion du vin, la pureté des terroirs et des vins.
Le domaine est situé sur les aires d'appellations Touraine, Touraine Amboise, mais je fais aussi des Vins de France :
- Sur l’AOC Touraine, vous retrouverez un Sauvignon blanc, qui grâce à son terroir lui permet d’avoir une belle minéralité et une belle tension. En rouge, vous trouverez 2 Gamays (un de soif et un de gastronomie) et une cuvée d’assemblage Côt/Cabernet sur le terroir du Clos du Sentier.
- Sur l’AOC Touraine Amboise, les blancs sont issus du Chenin, qui permet une harmonie entre la délicatesse et la complexité. Pour les rouges, vous retrouverez le Côt pouvant être soit complexe et de garde soit fruité selon la cuvée.
- Mes Vins de France sont constitués de Chardonnay pour en faire un vin blanc sur le fruit. Mais vous trouverez aussi 2 cuvées de Grolleau. Une cuvée en rosé tranquille et une seconde en pétillant naturel.
- Appellation
- Touraine Amboise AOP
- Région viticole
- Val de Loire
- Pays
- France
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Mode de production
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin doux et liquoreuxVin effervescentVin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteImportateur
- Pays actuels
- BelgiqueBrésilChineFranceÉtats-Unis
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialImportateurSommelier
- Pays cible(s)
- AustralieCanadaDanemarkFinlandeFranceMonacoNorvège
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Contact principal
- Prénom
- THOMAS
- Nom
- FRISSANT
- Fonction
- Vigneron