Carlo Tanganelli

Informations

Description

La cave Carlo Tanganelli est située à Castiglion Fiorentino, une ville qui porte une grande partie de l'histoire agricole de la Toscane. Au fil des décennies, l'exploitation s'est imposée comme l'un des plus grands interprètes du Trebbiano Toscano, grâce à la présence de vignes avec des clones de plus de 110 ans (les plus anciens de toute la région selon les études de l'Université de Sienne). De plus, elle a été l'une des premières caves italiennes à adopter les principes de la viticulture durable et artisanale et à adhérer à VinNatur, l'une des associations les plus importantes qui rassemble uniquement des artisans de la vigne.
La famille Tanganelli produit du vin depuis le début du siècle dernier, mais l'entreprise porte le nom de Carlo Tanganelli, celui qui a donné un tournant philosophique et entrepreneurial à cette réalité viticole du Val di Chiana. Au début, avec Ettore Falvo (Avignonesi) et d'autres protagonistes du secteur, il a soutenu le développement de la cave coopérative de Cortona, sans jamais abandonner sa propre vinification ; Jusqu'à la fin des années 90, lorsque ses vins furent les premiers de la région à apparaître sur les marchés étrangers et à être produits selon l'ancienne méthode étrusque de macération avec les peaux. Avec une attention particulière pour le Trebbiano. En effet, Carlo est responsable de la préservation de ce cépage autochtone aujourd'hui presque éteint dans le Val di Chiana. Aujourd'hui, c'est son fils Marco qui, après avoir bouleversé ses projets de vie en abandonnant sa carrière en dehors de la campagne, a décidé de rentrer chez lui et de reprendre le flambeau. Marco s'est forgé une réputation extraordinaire en tant qu'agriculteur et est devenu une grande source de conseils en matière de soins de la vigne. C'est ainsi qu'en 2002, le véritable projet de croissance a commencé pour atteindre le standard de qualité actuel, en construisant une nouvelle cave et en travaillant aux côtés de l'agronome Ruggero Mazzilli. L'idée a toujours été celle d'une approche agricole très respectueuse de l'environnement visant à valoriser les particularités du territoire, en n'utilisant jamais de produits chimiques ou de synthèse ni dans le vignoble ni dans la cave. Leur objectif est en effet de créer des vins sincères et concrets, capables de refléter les caractéristiques d'un terroir encore intact. Les longues fermentations avec des levures indigènes, les macérations sur les peaux, l'absence de processus invasifs tels que la clarification ou la filtration et l'utilisation minimale de dioxyde de soufre sont les pierres angulaires de la réflexion productive de Marco.
En plus du Trebbiano macéré, la cave Carlo Tanganelli produit également des vins rouges à prédominance Sangiovese et d'autres cépages rouges. Le meilleur Sangiovese provient de jeunes vignes situées à plus de 600 mètres d'altitude. Dans ces endroits, vous pouvez trouver incroyablement les essences typiques de la côte toscane, telles que : l'amande amère, la figue de Barbarie et le myrte. Chaque vignoble est capable d'exprimer un caractère unique, grâce à la recherche qui a été menée pour choisir les variétés et les clones les plus adaptés à chaque parcelle. À ce jour, avec la reprise des fils de Marco, la mission reste la même : produire des vins uniques et non standardisés dans le respect de la nature.
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Appellation

Toscana IGT

Région viticole

Toscana

Pays

Italie

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Mode de production

Conditionnement

Bouteille verre

Type de produit

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Exportateur

Importateur

Pays actuels

Japon

Norvège

République de Corée

Taïwan

États-Unis

Type de client(s) cible(s)

Exportateur

Importateur

Pays cible(s)

Allemagne

Australie

Belgique

Chine

Danemark

Finlande

France

Pays-Bas

Suède

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Site web

Consulter le site de Carlo Tanganelli

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Contact principal

Prénom

Marco

Nom

TANGANELLI