LES FOSSILES BLANC

Informations

Nom de produit/cuvée

LES FOSSILES BLANC

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges machine

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Attaque fraiche à dominante d’agrumes. En milieu de bouche arômes de fruits exotiques. Puis une belle longueur en bouche alliant minéralité et salinité.

Médaille(s) et/ou distinctions

DECANTER : SILVER MEDAL