Novintage

Informations

Nom de produit/cuvée

Novintage

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire sablonneux

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Amphore - Terre cuite;Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Une attaque franche laisse place à un milieu de bouche gras, et une finale fraiche dominée par les fruits à chair blanche et du zeste.