Blanc de Noirs

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépages

Cabernet franc

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Sablo-limoneux

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Plus de 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Belle intensité aromatique, avec des notes d’agrumes ainsi que de fleurs blanches. La bouche, à la fois ronde et tonique, se termine par une finale pleine de fraicheur.

Médaille(s) et/ou distinctions

92 pts James Suckling, 90 pts Wine Enthusiast (Editor’s Choice), Médaille d’argent 90 pts Decanter World Wine Awards 2024