MARICEL

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Malvasia

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Calcaro-gréseux

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Moins de 6 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

GMS

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Bright yellow pale colour with green glints. High aromatic intensity where floral aromas such as orange blossom, combined the fruity notes of green apple, pear and lemon peel. On the palate has a sweet entrance and is very fresh. Long and pleasant aftertaste thanks to the ageing with the lees. It matches perfectly with Vilanova’s prawn, fish, rice and Asiatic cuisine due to its remarkable acidity. It is also recommended with tapas and light starters.

Médaille(s) et/ou distinctions

SILVER MEDAL BY DECANTER (VINTAGE 2022)