Cuvée Felice

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Vermentino

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Schisteux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malo-lactique non réalisée

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton ovoïde;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Vin élégants avec une minéralité tendue, des notes de citrons vert et de pêche blanche et un bel équilibre acidité fruit soutenue avec une longueur en bouche importante