AUBE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Cépages

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Limono-argileux

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malo-lactique non réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Rosé de pressurage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Joli rosé expressif sur un registre de petits fruits rouges et une pointe florale. La bouche est fraîche, très désaltérante.