Les Herses

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Silex

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Inox;Jarre - Grès;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Exportateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

- arômes intenses de fruits rouges mûre - une bouche pleine de fraicheur, ample et ciselée qui « Pinote » - Tanins présents sont fins et élégants.

Médaille(s) et/ou distinctions

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