Le Clandestin

Le Clandestin

FranceLanguedoc-RoussillonPays d'Oc IGP

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Cépages
Sauvignon
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
12,5%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Type de vinification
Vinification traditionnelle
Type d'élevage
Inox
Mode de production complémentaire
Biodynamie
Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Grossiste
Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
Ce vin présente une belle robe jaune pâle, aux reflets verts, typique du cépage. Le nez est très intense et caractéristique, mêlant les notes minérales aux parfums de pamplemousse et de bourgeon de cassis. La bouche est très vive, mais sans aucune agressivité tannique. Peu alcooleux, le vin présente néanmoins un caractère charnu témoignant d’un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur.
Médaille(s) et/ou distinctions
* guide Hachette