Barolo DOCG Ravera

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Nebbiolo

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

______

Mode de production

Type de sol

Marnes

Marnes argileuses

Type de vinification

Fermentation malolactique réalisée

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Inox;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis brillante. Le nez du Barolo Ravera révèle des notes d'écorce d'orange rouge, de fleurs séchées, de kirsch et de menthol. Le vin est profond et complexe, avec le caractère juteux caractéristique du site et un énorme potentiel de vieillissement.

Médaille(s) et/ou distinctions

97 Jeff Porter, 97 Wine Advocate, 96 Wine Spectator