Chateau de Clary, La Part des Anges

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Cépages

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire sablonneux

Galets roulés

Type de vinification

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe pourpre avec des reflets d’encre de Chine. Le nez est dominé par la merise sauvage, de la prune noire et de la figue fraiche. Bouche fine et élégante avec un joli touché de tannins. On retrouve des arômes de confiture de framboises sauvages, de mûres des bois associés à des notes épicées de cumins, nigelles et coriandres fraiches.