La Rabidote

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Grenache Rouge

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Equilibre, rondeur, fruit, minéralité, longueur

Médaille(s) et/ou distinctions

92/100 WA, 92/100 DECANTER, 16/20 RVF