Persèidi

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argileux

Calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

GMS

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Colour: straw yellow, with persistent perlage. Bouquet: fresh and persistent, typical notes of lees aging. Taste: savory, fresh and pleasant.