Les Infusions de Villa Noria PET'NAT' Blanc de Noirs

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

Non millésimé

Cépages

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

% d'alcool

11,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Sur lies

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nez frais sur les fruits blancs et les agrumes. Bouche aérienne et vive présentant des bulles d'une grande finesse, finale briochée. En bouche, de la fraicheur et une belle petite amertume.

Médaille(s) et/ou distinctions

James Suckling 90 (2024)