Les Fumées Blanches "Les Calcaires"

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

250 000 - 750 000 cols

Conditionnement

Bag in Box BIB

Bouteille verre

% d'alcool

11,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Fermentation malo-lactique non réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Exportateur

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Couleur jaune pâle et brillante avec quelques nuances de vert. Le nez révèle des notes intenses de citron d’ananas frais et de fleurs blanches. La bouche est élégante, avec un beau volume et une finale fraîche.