TERRASSE DU COUCHANT

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Cabernet franc

Merlot

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-graveleux

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Béton;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Hand harvest, manual disbudding and leaf thinning, light pumping-overs ensure the best extraction to obtain elegant tannins. Fermented in Oak barrels. Tasting notes: The colour is of an intense purple, the scents reveal a harmonious blend of red fruits and hints of oak. The intense attack on the palate gives way to supple tannins. It is a sublimely balanced and ambitious wine.

Médaille(s) et/ou distinctions

Gold Medal Challenge MB 2024