SI - méthode dite "provençale"

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Rosé

Millésime

Non millésimé

Cépages

Cinsault

Grenache

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-limoneux

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Autre

Egrappé

Thermovinification

Vendanges machine

Type d'élevage

Autre;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Belle robe rose pêche, aux bulles élégantes. Le nez est très expressif avec une palette de petits fruits rouges (framboise et griotte), ainsi que des notes de mûre. En bouche, ce pétillant s’exprime pleinement, avec des bulles délicates. Finale gourmande sur les fruits rouges

Médaille(s) et/ou distinctions

jamais présenté aux concours