Pas si Sage

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Orange

Millésime

2023

Cépages

Sauvignon

Vermentino

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation vendanges entières

Macération carbonique

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Vin de gastronomie, structure tannique, Robe jaune, orange.Nez marqué par d'agréables notes végétales, de verveine. L'attaque en bouche est équilibrée avec des arômes de mangues