L'Empreinte

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Cabernet franc

Côt

Grolleau

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Silex

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Amphore - Grès;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe intense rubis. Nez fruits rouges et noirs croquants. Bouche fruité, tanins soyeux.