Little Bastard

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Donauriesling

Muscaris

Riesling

Sauvignac

Sauvignon

Souvignier Gris

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,0%

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Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Thermovinification

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Importateur

Négociant / courtier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Médaille(s) et/ou distinctions

90 points Vinum Wineguide 2025