ESPRIT DE SOLEMME

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Cépages

Chardonnay

Pinot meunier

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Crayeux

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fermentation en phase liquide

Fermentation malo-lactique non réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Plus de 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Exportateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions