RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LE NOVAJE

Informations

Type de produit

Vin doux et liquoreux

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Corvina

Corvinone

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Volcanique

Type de vinification

Egrappé

Foulé

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

Exportateur

GMS

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

A deep garnet red colour with violet hues. An intense aroma, particularly fruity when the wine is young, with hints of red fruits and undergrowth, spices, coffee and bitter chocolate. A good alcohol content, a full-structured wine with some residual sugar that gives the wine a sweet, velvety, warm, embracing, elegant, intense taste with a very long aromatic persistence and with evident hints of fruit jam and vanilla.