Hall B1 - n°32
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Gewurztraminer
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 14,0%
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Mode de production
- Type de sol
- Marno-calcaire
- Type de vinification
- Fementation en levure indigènePressurage directVendanges manuellesVinification traditionnelle
- Type d'élevage
- Bois (chêne) - Foudre;Inox
- Mode de production complémentaire
- Biodynamie
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteGrossisteImportateur
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- une robe jaune soutenue. Le nez est très parfumé et dévoile des arômes de mangue, de litchi et de rose sauvage. L'attaque en bouche est, malgré ce millésime très solaire, fraîche pour ce type de vin. Le corps est léger et profond, balancé par une acidité fine qui masque partiellement son sucre résiduel. Des saveurs gourmandes de caramels et de miel se mêlent pour créer la structure de ce vin