Délit-K

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Malbec

Merlot

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

Grossiste

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Arômes fruités de fruits rouges et de coulis de fraises. Frais, fin, goût de bonbon menthol, acidulé. Des tanins nerveux, courts et maigres. Avec de l’énergie.

Médaille(s) et/ou distinctions

15.5/20 Jancis Robinson