Vermouth di Torino Rosso

Informations

Type de produit

Autre boisson alcoolisée bio

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

16,0%

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Mode de production

Type de sol

Calcaire

Sableux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Idéal en apéritif ou en digestif. Le vermouth est un excellent produit à consommer très froid : il peut être servi pur ou avec de l'eau, ce qui en fait une excellente boisson désaltérante. De nombreux cocktails utilisent le vermouth comme base. Enfin, le Vermouth peut également être utilisé comme ingrédient en cuisine, par exemple dans la préparation de plats de poissons et de fruits de mer, ou pour aromatiser, mariner et parfumer des préparations à base de viande (rôtis, brochettes, roulés). En confiserie, le Vermouth est fréquemment utilisé pour aromatiser les desserts, les gâteaux et les produits de boulangerie.