Chapitre

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépages

Chenin

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Limoneux

Type de vinification

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Exportateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe jaune paille, nez discret avec des notes de pamplemousse et de noyaux. En bouche, l'attaque st ferme, franche et directe.