Des Si et des Mi Rouge

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Carignan

Cinsault

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Notre vin plaisir fruité à dominante grenache, dans un assemblage typiquement languedocien. Un vin polyvalent, facile, frais et juteux qui peut être bu en toutes circonstances.

Médaille(s) et/ou distinctions

• Jancis Robinson (Aug. 2023): 93/100 • James Suckling (Jul. 2024): 92/100 • Guide bettane+desseauve (Sept. 2024) : 91/100