La Huppe et la lune rousse

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Orange

Millésime

2021

Cépages

Gewurztraminer

Riesling

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Marno-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

D'une belle robe orange avec des arômes de Cedrat, de Bergamote et de rose, sur de beaux tanins fondus. Ce vin de macération dénommé aussi vin "Orange" vous surprendra à l'apéritif et sur des plats épicés ou sucrés/salés.