Riesling Dorf

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Riesling

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Argileux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Détaillant Bio

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le Riesling est le roi des vins d'Alsace ! Un cépage parfaitement adapté à notre climat rhénan, il nous offre de merveilleux arômes d'agrumes frais et confits. Récolté à maturité optimale, son acidité est très agréable et forme un duo vraiment gastronomique avec vos poissons et vos fruits de mers. Parfait avec les fromages de chèvres et brebis, vous serez étonné !