LES MONGES BLANC

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Grenache Blanc

Rolle

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation en phase liquide

Fermentation malolactique réalisée

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Béton

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

NEZ FRAIS MINÉRAL ET SALIN