Mercurey Les Murgers

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Remontage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Béton

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

GMS

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Ce Climat de Mercurey, situé près de la charmée, est très pierreux. En Bourgogne, les Murgers désignent des tas de pierre retirés d’une parcelle afin d’y planter de la vigne. (*) *La Côte chalonnaise, Landrieu-Lussigny & Pitiot Notre Mercurey les Murgers est une parcelle du domaine de 1.20 hectares plantée en cépage pinot noir, exposée plein Est sur un sol limoneux et argileux. « Des sols vivants qui donnent naissance à des vins qui reflètent leur terroir ! » Faces aux enjeux climatiques actuels nous mettons en place une viticulture responsable, sensible et innovante qui intègre les concepts de l’agriculture biologique, de l’agroforesterie et de l’agroécologie. Récolté à la main, les raisins sont triés puis égrappés. Les fermentations alcooliques se font en levures indigènes. Sulfitage uniquement après fermentation malolactique. Ce vin est élevé 12 mois en futs de chêne. Vin non filtré, non collé. Mercurey à la couleur soutenue, au nez de fraises et de framboises fraiches, il se révèle en bouche franc et sans détour, dans le plus pur style de son appellation.