Le Carignan

FranceLanguedoc-RoussillonPays d'Hérault IGP

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Cépages
Carignan
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
13,0%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Type de vinification
Delestage
Egrappé
Fementation en levure indigène
Fermentation malolactique réalisée
Foulé
Remontage
Vendanges machine
Vinification traditionnelle
Type d'élevage
Fibre de verre
Mode de production complémentaire
Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant Bio

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
oeil: couleur pourpre, intense, reflets violines. nez: expressif, arômes de pivoine, de thym, de cerise et de poivre noir. Bouche: notes de cerises noires, de cistes et de poivre évoquant la garrigue. Un vin élégant et gourmand.