Le Printemps des Hirondelles

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Viognier

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Sablo-limoneux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant Bio

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions