au petit jour 2024 Vin Méthode Nature

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Cinsault

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

Exportateur

Grossiste

Importateur

Négociant / courtier

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Ce vin dévoile une jolie robe légère aux nuances pourpres et violacées. Le nez est fruité d’une bonne intensité, sur les fruits rouges frais, on perçoit des notes de fraises et de groseilles. On trouve également une légère note de cassis. La bouche est fraîche, délicate sur le fruit, on retrouve les fruits rouges avec de la groseille, mais aussi de la framboise. Les tanins sont délicats et soyeux. C’est un vin léger fruité très agréable et facile à boire.