Moulin des Costes

Informations

Nom de produit/cuvée

Moulin des Costes

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Caillouteux

Grès

Type de vinification

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Décanter avant dégustation à 18°. Accompagne le gibier à plume, la truffe, le gigot à la ficelle, la noisette d'agneau, le boeuf aux olives, fleurs de courgettes.