Sabotage

Informations

Nom de produit/cuvée

Sabotage

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc;Rouge

Millésime

2023

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Saboter du vin rouge en y ajoutant du blanc?! A l'image des Beastie boys nous avons laissé notre esprit rebelle s'exprimer. Ce "Blouge" offre des arômes de fraise et de cerise ainsi que des notes de garrigue.